Onze Geschiedenis
In 2021 prikkelt Asie à Tik de smaakpapillen van nieuwe klanten in Brussel en La Louvière. Het avontuur is nog maar net begonnen...
Asie à Tik werd opgericht in oktober 2016 in de galerij Grands Prés in Bergen, onder impuls van de families Giarra en Meli.
Pino Giarra was, in die tijd, al een beroemde en erkende speler in de gastronomie met meer dan 20 jaar ervaring. Al snel wordt hij bijgestaan door zijn drie zonen.
Het is de Liefde die aan de basis ligt van Asie à Tik. In eerste instantie die van Francesco, de oudste zoon van de familie Giarra, voor zijn vrouw Camille, van Koreaanse afkomst. Zij liet de hele familie de Aziatische keuken ontdekken en vooral de sushi. En dat is waar de tweede liefde in beeld komt.
Unaniem beslissen ze om een asian food bar & take away te openen met respect voor de Aziatische traditie. Er wordt veel aandacht besteed aan het logo, de aankleding van het restaurant, aan het ontwerp van de menu’s en de communicatiemiddelen. Er wordt niets aan het toeval overgelaten.
Twee jaar later opent een tweede restaurant zijn deuren in het winkelcentrum Bastions in Doornik. Al snel werd het enthousiasme van het publiek duidelijk en werd de “fast food” drukbezocht. De Giarra’s worden regelmatig benaderd door professionals uit de sector om nog meer Asie à Tiks te openen.
Van de sluiting van de restaurants door de Covid-crisis hebben Francesco, Guillaume, Alex en hun vader nuttig gebruik gemaakt om hun naam bekender te maken en zich te werpen in de ontwikkeling van een franchise.
In 2021 wilt Asie à Tik zo de smaakpapillen prikkelen van nieuwe klanten in Brussel en in La Louvière.
Het avontuur is nog maar net begonnen…